講真，這篇文超實用，快馬住。
本文旨在解決一個現實問題。
在口罩供需不足、且鐘南山院士仍建議不出門的情況下，大多數人開啟了家里辦公模式。
然鵝，真正開始全民SOHO的第一周，才發現這……怎可一「爽」字了得。
左手擼娃，右手擼方案，還有隻貓要和你搶鍵盤，更甚至以前就不是分割得很清楚的工作和私人時間，在這個春節終於打破了所有界限，24小時隨時on call，(保持圍笑)。
恨不得自己有三頭六臂分身術。這擱以前還好，外賣能勉強解決餐食，但現在，外賣也不讓進小區了？外面的食物還敢吃嗎？都是問題。
看來不親自上陣是不行了，至少得會做一道好吃的拌麵吧。
於是小編請教了身邊幾位平時就會下廚的朋友，看看他們是怎麼用一些家常食材，快速製作出營養又美味的料理：
鮮蝦溏心蛋酸辣拌麵——文藝青年阿範
阿範的工作需要經常加班，沒有太多做飯的時間，但又不甘於吃泡麵。秉持著「即使工作再累再忙，也要照顧好自己的胃」的觀念，自製了這道鮮蝦溏心蛋酸辣拌麵其實就是加強版懶人拌麵，然後往拌麵上撒點黑胡椒，瞬間顏值又上一層，再配個海帶湯，停不下來了。
雖然小編吐槽他這就是把懶人餐吃的有模有樣，但不得不誇這道拌麵，只要看一遍食譜，就可點亮終身技能。因為真的真的很簡單，而且富含營養，除了蝦和雞蛋，其他任何自己喜歡的配菜都可以加進去，好吃又萬能。
雙茄素醬拌麵——素食主義者小樂
小樂算是半個素食主義者，一直對肉都不怎麼感興趣。奈何外賣單里大多數食物都配有肉，想吃素食那就沙拉咯，那沙拉吃多了也沒什麼新意，倒不如自己閒時在家裡多琢磨些好吃的素食，既健康又給自己的生活增添些許樂趣。
她說自己經常做這道素醬麵給家里人吃，爽口解膩，全家人都很喜歡，而且做法容易，煮一鍋面澆上炒好的麵醬即可，喜歡吃意麵則可以把麵條換成意麵。總之就是美味速成的一道麵食，大家都可以試試噢。
意式紅燴牛肉佐薯香拌麵——資深宅男阿誠
阿誠是我們朋友中出了名的宅，平日里就不喜出門，空閒時間經常用來研究各種食譜，每回上他家去聚會，總能大飽口福。這不，戰疫時期待在家裡，響應在家花樣消耗米麵糧油的熱潮，他新嘗試了這道意式拌麵。
從勁道的意麵到香氣濃郁的牛腩醬汁，還有薯香味的加碼，充分利用了家里屯有的食材。這道拌麵，只需幾分鐘煮熟意麵，然後加入新鮮出爐或是冰箱裡已做好的土豆燉牛腩，就可成為一道色香味俱全的拌麵啦。
然後
看完了
大腦說：「看餓了，我喜歡第二個。」
眼睛說：「全會了，這不是簡單。」
手低聲：「有本事兒你倆來……」
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